酵素シロップ作りからの蒸留

湘南ゴールド 黒豆 タイムの酵素シロップを作りました

黒豆って

乾燥している時はまん丸なのに

水を含むと楕円になるのがいつも不思議に思います笑

せっかくの国産レモンの皮

もったいなかったので蒸留しました

すっきりとしたというよりは

やわらかいレモンの香りがふわふわ

採れたレモンウォーターはお掃除に使いました

おうち時間

毎日なにかと愉しんでいます