最近の物事選びのキーワード
初めて揃えた鉄のプライパンとささら
お手入れが面倒そう
焦げ付きそう
重そう
マイナスな思いが先行して使う事をずっと避けてきた道具です
使ってみた感想
いい、すごくいい笑
油通しや
毎度の油返しが必要だけれど
数分のちょっとしたひと手間
プライパンが油を含んで表情が変わっていく様は
子育てとか石けんの熟成過程に通ずるものがあります
愛おしい…
この言葉がぴったりかも
鉄プライパンを使おうと思ったきっかけは
サスティナビリティ(持続可能な)生活の重要性を
海外生活を通して学んだから
命を守り健康を得るためにも
時には使い捨てが必要になるのは紛れもない事実
一方で
それだけではこれからの世の中が成り行かなくなるのも事実
まずはできることから
極端に生活がし辛くならない物事を
長く使い続けられる物事を選んで手にしていく責任を
感じているこの頃
自分なりの
サスティナビリティ生活を愉しみたいと思います
2コメント
2020.04.15 08:36
2020.04.15 07:45